Café-Restaurant im Rosengarten

der Neuen Residenz zu Bamberg


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Speisekarte Sommer 2010

Hauptspeisen

Lendchen "William" mit Gorgonzola überbacken & Fächerbirne dazu Herzogin Kartoffeln & Salat
€ 11,80
Hirschgulasch mit Butterspätzle, Preiselbeeren & Salat
€ 12,50
Lammfilet unter Dijonsenfkruste auf Rosmarin-Schalottenjus dazu Speckbohnen und Kartoffelecken
€ 12,50
Schweinerückensteak  vom Grill in rosa Pfeffersauce mit glasierten Baby Karotten & Westernkartoffeln
€ 9,80
  

Leichtes aus der Fischküche

Zanderfilet unter der Kartoffelmeerrettichkruste auf Frankenweinsauce mit Reistimbale
€ 13,50
Matjesfilet in Sauerrahmtunke mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken verfeinert, und Dampfkartoffeln
€ 6,10

Fränkisches & Regionales

Bamberger Bratwürste auf Weinkraut mit Brot und Senf
€ 6,50
"Blaue Zipfel", Bratwürste im Sud mit Meerrettich u.Brot
€ 6,00
Fränkische  Brotzeitplatte* mit Schinken, Gerupften, Gurke, Brot und Butter
€ 6,50

 

1 Paar Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat* oder Brot
€ 4,10

 


Hotel-Konditorei-Café Graupner - Lange Straße 5 - 96047 Bamberg
Copyright © 2002 Hotel-Konditorei-Café Graupner - Letzte Aktualisierung: Dienstag, 22. April 2008