Speisekarte Sommer 2010 | Hauptspeisen | |
Lendchen "William" mit Gorgonzola überbacken & Fächerbirne dazu Herzogin
Kartoffeln & Salat | €
11,80 | | Hirschgulasch mit
Butterspätzle, Preiselbeeren & Salat | €
12,50 | | Lammfilet unter
Dijonsenfkruste auf Rosmarin-Schalottenjus dazu Speckbohnen und
Kartoffelecken | € 12,50 | | Schweinerückensteak
vom Grill in rosa Pfeffersauce mit glasierten Baby Karotten &
Westernkartoffeln | € 9,80 | | | | Leichtes aus der Fischküche | |
Zanderfilet unter der Kartoffelmeerrettichkruste auf Frankenweinsauce mit
Reistimbale | € 13,50 | | Matjesfilet in Sauerrahmtunke mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken verfeinert, und Dampfkartoffeln | € 6,10 | Fränkisches
& Regionales | | Bamberger Bratwürste auf Weinkraut mit Brot und Senf | €
6,50 | | "Blaue Zipfel", Bratwürste im Sud mit Meerrettich u.Brot | €
6,00 | | Fränkische
Brotzeitplatte* mit Schinken, Gerupften, Gurke, Brot und Butter | €
6,50
| | 1 Paar Wiener Würstchen mit
Kartoffelsalat* oder Brot | €
4,10 | |
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