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Spargelkarte | |
Vorspeisen | |
| Fränkische Spargelcremesuppe mit Croutons | € 3,50 |
| Spargel mit Limettensauce auf Lachs-Carpaccio mit Weißbrot | € 7,80 |
Portion frischer Stangenspargel ... | |
| mit neuen Kartoffeln und zerlassener Butter | € 9,00 |
| mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise | € 9,50 |
| Kleiner Salat der Saison | € 3,00 |
Dazu zur Auswahl | |
| Medaillons vom Schwein | € 7,50 |
| Kalbsmedaillons | € 8,50 |
| Gemischte Schinkenplatte | € 5,50 |
Verehrte Gäste | |
| „Königliches Gemüse“, „Frühlingsluft in Stangen“, „essbares Elfenbein“ So vielfältig die Vergleiche, so groß ist auch die Faszination, die Spargel immer wieder durch die Jahrhunderte auf viele Feinschmecker aus allen Erdteilen ausübt. Ein Stück dieser Begeisterung über unsere Speisen zu vermitteln und nebenbei unsere Gäste mit dem einzigartigen Blick über die Dächer des alten Bambergs zu verzaubern, ist das gesteckte Ziel unserer diesjährigen Spargelkarte. | |
Guten Appetit | |
| Hotel-Konditorei-Café Graupner - Lange Straße 5 - 96047 Bamberg Copyright © 2003 Hotel-Konditorei-Café Graupner - Letzte Aktualisierung: | |
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